เสื้อ เสื้อ คุณค่าครั้นเมื่อถูกเรื่องร้อน ประเทศไทยของเราตั้งปรากฏในเขตร้อน เสื้อ คนมีอยู่อย่างง่ายดาย เชื้อไวรัสเป็นสิ่งมีชีวัน จะเจริญงอกงามได้ดีในอากาศบ้านเรา เสื้อ ถ้ายังไม่ทำให้สุก ต้องเก็บอาหารดิบไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง ทำสุกแล้วถ้ายังไม่กิน ต้องรักษ์เดโช เสื้อให้ข้าวร้อนอยู่จนได้เวลาแดก เชื้อโรคจึงจะเปล่าเจริญเติบโต ของกินร้อนต้องจัดใส่จานร้อนด้วย อาหารจึงจะร้อนอยู่ได้นาน ถ้าปล่อยทิ้งให้เย็น เชื้อไวรัสจะงอกงามเพิ่มโควตาอย่างฉับพลัน ก่อนจะทำครัว จะต้องล้างให้สิ่งเปรอะเปื้อนหลุดให้กำเนิดให้ออกจะตาย เสื้อ ที่เราไม่อยากกินอาหารร้านข้างถนน เพราะสิ่งสกปรกจะเข้าไปผสานกับของกินได้ง่าย เชื้อโรคมีอยู่ประดาษ มีขนาดเล็ก ทำได้เกาะอยู่กับฝุ่นละออง แต่ที่เข้าสู่อาหารได้ง่ายที่สุดคือจากมือคน อาหารที่ทำสำเร็จเป็นจานใหญ่ แบ่งตักขายไปเรื่อยๆ ทุกครั้งที่มีคนมาชี้ มีการตักอาหาร เชื้อโรคจะเข้าสู่อาหาร เพิ่มจำนวน อาหารที่สุกแล้วตั้งวางไว้ อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมกับการเพิ่มจำนวนของเชื้อโรค ถ้าจะซื้ออาหารลุล่วงที่เขาตักขาย ต้องซื้อของตอนที่สุกขึ้นมาใหม่ๆ อย่ารอจนสายแล้วจึงได้ซื้อ จะเสียเร็วมากอุณหภูมิที่จะหนักแน่นสำหรับโภชนา คือต่ำกว่าสี่องศา หรือสูงกว่าหกสิบเซลเซียส ลดลงสี่คืออุณหภูมิในตู้เย็น สูงกว่าหกสิบคืออุณหภูมิบนเตาอุ่น ร้านข้าวขาหมูจะต้องตั้งไฟให้ร้อนอยู่สม่ำเสมอ ขาหมูต้มแล้วบูดเสียได้ง่าย ถ้าซื้อมาตอนพักตอนกลางวัน จะเก็บไว้กินที่บ้านตอนเย็น มีหวังบูดก่อนจะถึงบ้าน เว้นแต่ได้แช่พี้โพ้ไว้ที่สำนักงาน